Vamos olhar números das franquias em dois diferentes momentos: o primeiro logo no início de sua busca, com aquelas informações básicas que você encontra em guias e sítios especializados, ou mesmo nos sítios das franquias, chamada de Ficha Técnica:
- Data de Fundação do Negócio x Início da Operação de Franquias
Quanto maior o distanciamento melhor, indicando que o franqueador experimentou o negócio antes de iniciar a expansão com franquias.
Alguns cuidados: muitos franqueadores colocam a data de fundação de sua indústria, ou mesmo de um “novo modelo” como quiosques, lojas reduzidas e outros que nada tem com aquele suposto modelo testado e experimentado.
- Investimento x Retorno x Faturamento
Esta é uma informação preliminar, deve ser detalhada junto ao franqueador, mas em muitos negócios é possível identificar algumas incoerências como: investimento baixo com retorno rápido (que necessita de faturamento alto e constante) associado a franqueadores inexperientes (falta de unidades próprias e pouco tempo entre fundação e início da franquia).
Por exemplo: a oferta de um quiosque que vende churros com um investimento inicial de R$40 mil com faturamento de R$45 mil por mês terá um retorno muito rápido. Mas vamos estimar que cada churro seja vendido por R$6,00. Isto significa que serão vendidos 7.500 churros por mês, 250 por dia e, 25 churros por hora, todos os dias. Será possível?
- Unidades Franqueadas x Unidades Próprias
Franquias já em operação é importante para que você não seja o primeiro a experimentar, mas ter unidades próprias é fundamental. Significa que o franqueador também acredita no negócio que está vendendo e principalmente, que está constantemente testando e evoluindo a operação.
- Taxa de Franquia
Boas franquias não abrem mão desta taxa e nem mesmo facilitam o pagamento. Esta taxa remunera o franqueador pelo treinamento dado ao franqueado (portanto exija qualidade), projetos de instalações e até mesmo negociação de pontos comerciais cuidadosamente avaliados.
- Taxa de Royalties e de Propaganda
Sempre muito cuidado com aquelas franquias que não cobram taxas, elas certamente estarão escondidas pois como se diz – “não há almoço grátis”.
Também especial cuidado com as franquias que cobram as taxas sobre compras e, se possível busque franquias onde as taxas são cobradas sobre as suas vendas.
Um franqueador que cobra sobre compras estará sempre ao lado do seu estoque – quanto mais você compra, mais ele ganha.
Um franqueador que cobra sobre suas vendas estará ao seu lado para que você venda mais.
Muito bem, vamos para o momento seguinte, quando você estará junto ao franqueador fazendo suas avaliações iniciais e é muito importante, além das perguntas, anotar tudo, detalhadamente:
- Qual o capital de giro (reservas para serem utilizadas enquanto as despesas serão maiores que as receitas) necessário além do investimento inicial?
- Quais as estimativas dos custos ocupacionais como aluguel, condomínios e taxas?
- Terei que pagar Luvas de Ponto? Quanto? (Luvas de Ponto é aquele pedágio que você paga para um determinado ponto)
- Acredite: é uma antecipação de aluguel, portanto é despesa inicial. E se estiver pensando em comprar para vender o ponto e ganhar lá na frente, não entre no negócio. Decida se você quer entrar na compra e venda de pontos ou investir e operar uma franquia.
- Quais serão meus custos operacionais e quanto representam sobre o faturamento?
- Quais as despesas com funcionários e os encargos?
- Que faturamento mínimo que preciso ter para fazer frente aos custos e as despesas?
- Qual a incidência de impostos sobre o faturamento esperado?
- Que acordos você possui com fornecedores? Tem algum ganho do franqueador embutido?
Ao final peça a COF – Circular de Oferta de Franquias, que é um documento público com detalhamento do negócio e o franqueador é por lei, obrigado a lhe entregar antes de assinar qualquer documento ou mesmo ter pago qualquer taxa.
Leia a COF cuidadosamente e pegue suas anotações para checar se as informações fornecidas pelo franqueador estão coerentes com aquelas do documento.
Para franqueadores que operam unidades próprias estes números estão na ponta da língua e lhe responderão com a assertividade de quem realmente sabe.
Você também deve aferir todos estes números com franqueados (no mínimo quatro, se possível) que estão operando o negócio. Verifique se a realidade deles confere com todos os números que o franqueador lhe forneceu.
Lembre-se que pela nossa lei de franquias, um franqueador pode lhe oferecer tudo, menos mentir! A lei é dura com mentirosos.
Por Jorge Ishida e Marcus Rizzo | Franquias